Bar 1608
Styles culinaires : casse-croûte, gastronomique, québécois
Stationnement gratuit : borne de recharge de véhicule électrique, service de valet
Anciennement le Saint-Laurent (fermé en 2016).
Ouvert à tous les clients de l’hôtel ainsi qu’à ceux de l’extérieur, le Bar 1608 est une raison en soi de visiter la ville de Québec. Son décor exceptionnellement chaleureux marie habilement le charme historique de l’hôtel et la modernité. La pièce circulaire accueille d’ailleurs deux majestueux foyers, qui ajoutent une ambiance feutrée et tamisée. Il n’est pas surprenant que l’adresse se retrouve dans les romans de Chrystine Brouillet et de Louise Penny.
Source : Tastet